而李秀兰家的饭桌上，气氛不太对。
张小军扒拉着碗里的糙米饭，筷子戳了戳上面的咸菜疙瘩，嘴撅得能挂油瓶。
小花更直接，把碗一推，奶声奶气地喊：“不吃了！不好吃！我还要去夏姐姐家吃蛋炒饭！”
李秀兰手里的筷子顿住了。
张大勇刚端起碗，眉头拧了起来。
“夏姐姐说了，让我们去她家吃的！”张小军理直气壮地补了一句，“她说’行’的，我亲耳听到的！”
李秀兰深吸一口气，把筷子往桌上一拍。
“张小军！你给我说清楚，人家客气一句你就当真了？”
“可是——”
“可是什么可是！”张大勇的大巴掌已经呼过来了，照着张小军后脑勺就是一下，“家家户户的口粮都是定量分配的！细粮粗粮每月就那么些，谁家都不宽裕！人家分你一口是情分，你还蹬鼻子上脸天天去讨饭吃了？”
张小军捂着脑袋，眼眶红了。
小花见哥哥挨打，吓得“哇”地哭出来。
李秀兰一把把小花拽过来，在**上拍了两巴掌：“哭什么哭！你知不知道你夏姐姐一个人过日子多不容易？爹妈没了，就她哥一个亲人，她现在吃的还是她哥哥的——你们倒好，吃完还嫌自家饭不好，你们对得起谁？”
小花哭得打嗝，张小军咬着嘴唇不吭声了。
张大勇叹了口气，放下碗：“秀兰，把咱家那袋红薯干拿上，明天带着这俩去小初那儿赔个不是。”
“我正有这意思。”
第二天一早，李秀兰领着两个孩子出现在夏以初门口。
张小军手里抱着一袋红薯干，小花手里攥着一把摘的野花，蔫头耷脑地站着。
“小初，实在不好意思——这俩孩子不懂事，回去我跟他爸好好教育了一顿，你别往心里去。”李秀兰满脸歉意，“这点红薯**收着，不值什么，就是个心意。”
张小军低着头，瓮声瓮气地说：“夏姐姐，对不起，我不应该老来蹭饭。”
小花眼泪汪汪地把野花往夏以初手里塞：“姐姐……对不起嘛……”
夏以初赶紧蹲下来接了花，又揉了揉小花的脑袋：“哎呀，嫂子你这是干什么，多大点事儿啊！他们吃的也不多，孩子们过来吃饭我高兴还来不及呢——”
我的天，他们可是我的评分机器啊！几个小孩同时吃能触发好感度叠加加成，你们不来我上哪儿刷经验去？
“嫂子你别多想，我做饭本来就喜欢做多，一个人也吃不完，孩子们来正好帮我消化。”夏以初把红薯干接过来，拉着李秀兰的手拍了拍，“以后小军和小花想来就来，别拘着。”
李秀兰还要推辞，夏以初已经把红薯干塞回厨房了。
“行了行了，就这么定了，嫂子你太见外了。”
送走李秀兰一家，夏以初关上院门，长舒一口气。
好人卡发完了，移动评分团保住了。
第二天清早，夏以初出门准备去井边打水。
刚迈出院门，差点撞上一个人。
温时序站在她家门口。
“温营长？你怎么——”
他把手里的一个纸包往她手里一塞，转身就走。
步子快得像后面有人追。
“……？”
夏以初捧着纸包愣了两秒，转头回院子里打开。
纸包裹了两层，里面是一只鸡。
褪得干干净净的野鸡，内脏都掏好了，鸡身上的细毛拔得一根不剩——处理得比供销社卖的都仔细。
夏以初抬头望向巷子口，温时序的背影已经拐了弯。
她抱着鸡站在门口，脑子里转了三圈。
这人什么时候上的山？前天晚上不是说出任务了吗？出任务还能顺便打野鸡？
算了，不想了。
反正这段时间她做的菜他吃了不少，收一只鸡也不算过分，大不了做好了分他一份——这人饭量大，正好当高好感度品尝者用。
夏以初把鸡抱回厨房，往案板上一放，开始打量。
这只野鸡个头不小，少说有四斤半。
她的眼睛亮了。
前世做美食博主时，有一期“一鸡多吃”的视频播放量破了两千万——把一整只鸡拆解成几道不同的菜，从头吃到脚，一点不浪费。
系统每天五道菜的上限是死的，但这只鸡的不同部位可以做成完全不同的菜品——每道菜用不同的烹饪手法、不同的调味、不同的搭配，系统判定为不同菜品，完全合规。
她在心里飞速排菜单。
内脏——爆炒鸡杂。鸡胗切花刀，鸡心对半切，鸡肝切片，大火猛炒，用酱油和辣椒提味，这是一道硬菜。
鸡骨架、鸡头、鸡脖子、鸡爪——清炖鸡汤。用井水慢炖，不加多余调料，吊出骨头里的鲜味，这锅汤晚上再炖上，明天出锅，算明天的份额。
两只整鸡腿切块，配空间产的土豆——大盘鸡。前世她可是研究过最正宗的新疆大盘鸡做法，皮带面另算，光是鸡腿炖土豆就足够封神。
鸡中翅和翅尖斩段，搭配干蘑菇——蘑菇滑鸡。井水泡发的蘑菇鲜得掉眉毛，配上嫩滑的鸡翅肉，这道菜系统评分应该不会低。
两块鸡胸肉，一块撕丝凉拌——凉拌鸡丝。黄瓜丝、葱丝、花椒油，拌出来清爽开胃。
另一块鸡胸切片上浆——滑炒鸡片。大火快炒锁住水分，嫩得能弹到筷子上去。
今天五道：爆炒鸡杂、大盘鸡、蘑菇滑鸡、凉拌鸡丝、滑炒鸡片。
明天一道：清炖鸡汤。
鸡皮，也不能扔。
夏以初把鸡皮仔细剥下来，切成小块，这东西下锅小火慢熬，能炼出金黄透亮的鸡油——鸡油拌热米饭，撒一撮盐和葱花，那个香啊。
鸡油拌饭，明天的第二道。
她越算越兴奋，抄起菜刀开始分解。
刀工是她前世的看家本领，鸡腿从关节处卸下，鸡翅从中段斩断，鸡胸沿着纹理片成薄片，鸡胗上的筋膜剔得干干净净——前后不到十分钟，整只鸡被拆成六份，整整齐齐码在案板上。
到了中午，灶火点起来，铁锅烧热。
猪油下锅，先炒鸡杂。
鸡胗花刀切的纹路在热油里迅速卷曲膨胀，鸡心和鸡肝在锅里翻滚，干辣椒段和姜丝的辛香冲上来，酱油沿着锅边滑下去，“滋啦”一声焦香炸开——
夏以初翻锅的动作行云流水。
爆炒鸡杂出锅装盘，她马上起第二锅。
鸡腿块焯水，控干，热油炒出虎皮色，下姜蒜、干辣椒、花椒、八角，炒出香味后加酱油和一点点红糖，翻炒上色，倒入刚好没过鸡块的井水，大火烧开，空间产的土豆切滚刀块扔进去，转中火炖——
大盘鸡的香味开始在厨房里弥漫。
趁着炖鸡的功夫，她处理鸡翅。
翅中和翅尖斩成小段，用井水焯过，泡发的干蘑菇切片，锅里放少许油，鸡翅煎至两面金黄，下蘑菇同炒，加盐和一点花椒油调味——蘑菇滑鸡，鲜香嫩滑。
第四道，凉拌鸡丝。鸡胸肉用井水煮熟，放凉后顺着纤维撕成细丝，黄瓜切丝铺底，淋上酱油、醋和花椒油，拌匀——清清爽爽，最适合开胃。
第五道，滑炒鸡片。另一块鸡胸片成薄片，用少许酱油和一丁点红薯粉抓匀上浆，大火热油快速滑炒——筷子夹起来还在颤，嫩得过分。
五道菜，一气呵成。
灶台上摆了整整一排碗碟，每一道都冒着热气，香味混在一起往院子外面涌。
鸡骨架已经在砂锅里炖上了，小火慢慢咕嘟，到明天早上出锅正好。
鸡皮也下了小锅，正在慢慢熬油，锅里发出细碎的“噼啪”声，一层金黄的油脂渐渐析出来。
夏以初擦了擦额头的汗，满意地看着自己的成果。
一只鸡，七道菜加一份鸡油。
分两天出，完美卡住系统每日五道的上限。
她正盘算着先找谁来试吃，院门被敲响了。
夏以初走过去开门——
门外站着一个陌生的年轻军人，手里拿着一个搪瓷饭盒，长得斯斯文文的，嘴角带着笑。
“你好，请问是夏以初同志吗？”他主动开口，声音温和，“我是文工团的，姓陆，叫陆明远——在巷口闻到菜香实在忍不住，打听了一下，冒昧来问一声……”
他抬手挠了挠后脑勺，有点不好意思地笑了笑：“这个菜香味也太绝了，能不能……匀我一口？粮票我出。”
夏以初还没说话，身后传来一阵脚步声。
温时序不知道什么时候站在了她身后。
他看着门口这个笑得温和的年轻军人，目光落在对方手里那个饭盒上。
“你哪个连的？”
小说《七零满级厨娘：禁欲军官他掐腰哄》 第9章 试读结束。
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