我没挂招牌,没贴海报,连价目表都没写。
只在门口支起老木桌,摆上紫砂壶,烧一炉炭火。
这是我唯一的路。
我舀起冰凉的龙疆湖水,注入铜壶,木炭噼啪作响。
我用的不是欧洲那种碎茶茶包,是曾祖父封存的老茶,加上我上辈子亲手做的银针。
这种茶,在国内都是拍卖级,在欧洲,没人见过。
水温刚好,蟹眼初沸。
温杯、投茶、注水、出汤。
我的动作不快,却刻在骨血里。手腕一转,茶汤如银线入杯,一滴不洒。
这不是随便泡泡,是国家级非遗的茶艺,庄重、规矩,自带东方独有的静气。
路人只是看一眼,脚步就慢了。
真正镇住整条街的,是香气。
沸水一冲,三层香气同时炸开:
正山小种的松烟蜜香,暖得人心头发软;
大红袍的岩骨花香,凛冽又高级;
白毫银针的清甜,干净得像雪山融水。
风一吹,半条街都被这股茶香锁住。
不冲鼻,不腻人,却勾着人忍不住深呼吸,越闻越上瘾。
路人懵了:
“这是什么味道?这么好闻……”
“闻一下,心都静下来了。”
隔壁雅克脸色瞬间铁青。
他开了三十年咖啡店,闻遍香气,却
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