自行车铃铛叮铃作响,陆俊载着江雨甜穿过老街窄巷,夕阳把两人的影子拉得老长。
98年的江城夏天热得像蒸笼,风吹过来都是带着油烟和尘土的热气,街边小卖部门口挂着褪色的“健力宝”“北冰洋”广告牌,几个光膀子的大爷蹲在树荫下摇蒲扇聊天。
陆俊把车停在街角那家熟悉的小卖部前。
店面只有五六平米,门口摆着两个大玻璃柜,一个装汽水,一个装冰棍。
老板娘是个三十多岁的胖嫂子,正用蒲扇扇着自己,汗把花衬衫贴在背上。她看见陆俊,乐呵呵喊:
“小陆啊,今天咋有空带甜甜来?要啥?”
陆俊把江雨甜抱下车,小姑娘脚一落地就蹦到柜台前,踮脚往里看:
“阿姨!我要橘子汽水!冰的!”
陆俊笑了笑,从兜里摸出两张皱巴巴的一块钱递过去:
“两瓶橘子汽水,一瓶给我,一瓶给甜甜。”
老板娘麻利地从冰柜里捞出两瓶,瓶身还挂着水珠,汽水在里面翻着细小的气泡。她拧开瓶盖递过来:
“慢点喝,别呛着。”
江雨甜捧着瓶子,咕咚咕咚灌了一大口,冰凉的汽水顺着喉咙下去,她舒服得眯起眼睛,小脸红扑扑的:
“姐夫!好冰好甜!比家里那瓶温的强多了!”
陆俊也喝了一口,橘子味冲鼻,带着那个年代特有的廉价糖精甜。
他靠在自行车把手上,看着江雨甜喝得小嘴沾满汽水珠,忽然想起上一世——这丫头高考落榜后,家里一穷二白,她连瓶汽水都舍不得买,总是偷偷喝雨薇姐剩下的半瓶。那时候她眼睛里没现在这么亮。
陆俊喉咙一紧,伸手揉了揉她马尾:
“甜甜,以后姐夫天天请你喝汽水,好不好?”
江雨甜眼睛弯成月牙,抱着汽水瓶点点头:
“好!姐夫最好了!”
陆俊喝着汽水,脑子却没闲着。
五十块钱揣在兜里,今天中午赚的分成加上剩的零钱,刚好够起步。
但想多赚点,光靠白天卤肉摊不够。
98年夏天,晚上街头最火的是烧烤。年轻人下班爱凑热闹,三五块钱就能撸一串羊肉、一串腰子,配瓶啤酒,吹着夜风聊天,比去饭馆实惠多了。
他打定主意:晚上摆个烤串摊。
陆俊低头看了看自行车后座,又看了看江雨甜:
“甜甜,姐夫晚上想摆个小摊卖烤串,你帮不帮姐夫?”
江雨甜眼睛一亮,把汽水瓶往旁边一放,拍着小胸脯:
“帮!我要帮姐夫穿串!姐夫烤肉我扇风!”
陆俊笑了笑,摸摸她脑袋:
“好,那咱们现在去批发市场转转,先把家伙什弄齐。”
他把空汽水瓶还给老板娘,抱起江雨甜放到自行车后座,小姑娘双手搂住他的腰,脸贴在他后背上,软软的呼吸喷在他汗湿的T恤上。
陆俊蹬车往批发市场方向去。
夕阳西下,老街渐渐亮起昏黄的路灯。自行车链条吱呀响,江雨甜在他背后哼着不成调的小曲,偶尔把下巴搁在他肩上,小声问:
“姐夫,烤串好吃吗?”
“好吃。姐夫烤的,保证你吃得停不下来。”
“那我晚上要吃十串!”
“好,吃到你撑。”
江雨甜咯咯笑,搂得更紧了些,小手不经意间从他腰侧滑过,隔着薄T恤碰到他腹部的肌肉。
她愣了一下,小脸更红,却没松手,反而把脸埋在他后背,闷闷地说:
“姐夫……你今天好厉害……”
陆俊心头一热,声音低哑:
“甜甜乖,姐夫以后会更厉害。”
自行车拐进批发市场巷子。
市场里灯火通明,摊贩吆喝声此起彼伏。陆俊把车停好,牵着江雨甜的手,一家家逛。
他先花八块钱买了个二手小铁皮烤炉,虽然有点锈,但扇风口还算通;又花十五块买了一捆竹签、几斤木炭;再花十块买了半斤孜然、辣椒粉、花椒粉和盐;最后剩十七块,他咬牙买了三斤新鲜羊肉串和两斤鸡翅——这些是今晚的主力。
江雨甜跟在他屁股后面,东摸摸西看看,帮他提着小袋子孜然粉,小手拽着他的衣角不放。
结账时,摊主大叔乐呵呵说:
“小伙子,带妹妹出来摆摊啊?现在年轻人爱吃烤串,你这肯定火!”
陆俊笑了笑:
“借您吉言。”
回来的路上,天已经擦黑。
江雨甜坐在后座,把头靠在他背上,小声说:
“姐夫……我有点困了。”
陆俊放慢速度:
“困了就睡,姐夫稳着呢。”
江雨甜嗯了一声,小手搂紧他的腰,呼吸渐渐均匀。
陆俊低头看了看她安静的小脸,又抬头望了望夜空。
五十块钱,今天花了三十三,还剩十七。
很快的,到了位置。
陆俊把自行车停在老街尾巴的夜市入口,路灯昏黄,地上铺着碎石子,空气里混着油烟、孜然和啤酒味。
98年的夜市还没现在那么正规,就是一条窄巷子,两边支着几十个小推车、小方桌,卖凉皮的、炸油条的、烤地瓜的,吆喝声此起彼伏。
陆俊选了个角落,离主路不远但也不扎堆——正好能借到灯光,又不会被大摊抢客。
他把自行车支好,从后座卸下小铁皮烤炉、木炭、竹签和调料袋,又把三斤羊肉串和鸡翅整齐码在塑料盆里。
江雨甜站在旁边,眼睛亮晶晶的,小手拽着他的衣角:
“姐夫!我们真的要卖烤串啊?好激动!”
陆俊笑了笑,把她抱到自行车后座上坐好:
“坐稳了,别乱动。姐夫先把火生起来。”
他蹲下身,先往烤炉里塞几块木炭,用火柴点着,呼呼吹了两口,火苗很快就窜起来,映得他脸庞发红。江雨甜凑近看,热气扑面,小脸被烤得粉扑扑的:
“姐夫好厉害!火好大!”
陆俊把炭火拨匀,撒上一层薄灰压住明火,再把铁网架上去。旁边几个老摊主瞟了一眼,摇摇头继续吆喝自己的——这么小的炉子,能烤出啥名堂?新手吧。
陆俊没在意,开始串肉。
羊肉切得薄厚均匀,他先在每串上抹一层盐,再均匀撒孜然、辣椒粉、花椒粉。
那调料是他花十块钱买的散装货,颜色鲜红,味道却冲。98年市面上的孜然大多是掺了陈货的,他这包是刚到的,香得呛鼻。
第一批羊肉串上炉。
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