《我在家乡开餐厅，古人排队来打工》姜之秋樵妹小说免费章节在线阅读

对着碗沿吹了吹，入口的瞬间，让她眼睛不由睁大。

汤头滋味鲜美，有了美味增益效果，这味道好了可不止一星半点。

手中不停，辣汤被她一口接着一口被送入胃里，好喝！！

直到把汤喝完她才回过味来，意识到有了这个神奇的灶台，就不愁没有回头客了。

想通这点，她很快又投入忙忙碌碌的备菜中，把肉放盆子里用清水简单过了两遍，起锅烧热油。

下入拍好的蒜，就开始下牛肉，大料。

再放到电饭煲里炖煮，这时樵妹早已把菜切好。

姜之秋对这个小姑娘的干活速度非常满意，那个利落劲儿是踏实做事的人。

两人动作不停，配合得到十分默契。

另外两个菜也炒的很快，不过十几分钟就搞定了。

樵妹看着姜之秋炒菜时加入一勺勺调味不由看的眼花缭乱。

天奶，她还是头一次看到这么多调料呢，那好像雪花般的是什么，还有姑娘熬的高汤，那汤上面可足足铺了一层油花呢！

光在一旁闻味儿，她就被香的不行了。

这时一早就预定的几类米粉也送来了，姜之秋招呼着樵妹提过来。

她又拿了个盆子放入切好的葱花让樵妹往里磕鸡蛋。

“这么多鸡蛋都要打进去吗？”樵妹抬起充满惊讶的眼睛。

姑娘早晨里才炒了三大碗肉咧，现在又要磕这么多鸡蛋，准备这么多，要是卖不出去可怎么办啊。

看着这十来个鸡蛋，她的眉毛顿时就成了川字。

“卖不完就咱俩吃。”姜之秋很随意的回答道。

“咱俩吃？东家这么多荤的，我…我也是能吃吗？”

樵妹问完就惊讶的张大了嘴巴，用一根手指着自己，那傻傻的样子，逗的姜之秋噗嗤一下笑出声。

樵妹不由想到她们村伯叔家最受宠的虎子，也才小半个月才有个鸡蛋吃呢。

就这每次吃都还是偷偷摸摸的，就怕其她房看到有意见。

对她们这面朝黄土背朝天农家人来说，留着的鸡蛋是要买些盐油调料，没吃盐在地里可使不上劲儿呢。

家里油都吃的少，一年到头，估摸着就只能年底过年才能吃一次，刚才东家用油的时候，她就在一旁偷偷摸摸的打眼瞧。

好家伙！只用一次锅的油量，就顶上她家一年的油了。

碰见年景好的时候攒攒鸡蛋，够买上一块粗布来，就这，都还得紧着家中的男丁先用。

“是啊，你看看你这小胳膊这么瘦，都要瘦脱相了，小孩子又正在长身体，要多吃点肉蛋奶才好，来了月事才不会痛。”

姜之秋话音刚落，樵妹的脸就腾的一下红透了。

“……嗯……来…来月事…还会痛吗？”樵妹说话如蚊蝇，小声呐呐道。

姜之秋看了她几眼，看上去又黑又瘦又矮，估摸着是小姑娘营养不良，就还没来过月经。

有些穷苦人家的小孩是这样的，现在有好多小孩，年纪很小的时候就来月经了。

也是因为现在经济发达肉蛋奶便宜，这个时代的小孩也就营养跟上来了，个子也窜得高。

“有的会痛，有的不会痛。多吃点肉蛋奶，长得高高壮壮的，人家才不敢欺负你。”

“…好…”樵妹不问了，乖乖磕起了鸡蛋。

姜之秋则开始煎荷包蛋，一个个金黄色鸡蛋煎好备好，时间已经过了6:30。

她又把几个洗净的鸡蛋放在骨汤旁的小网格子里煮了起来。

姜之秋又把塑料袋解开，里面圆圆的米粉放在煮锅一旁的桶里泡着。

这样一会儿客流高峰期的时候才能出餐快。

她往煮锅里下了一把米粉，分别拿出两个碗来放好调料。

“吃葱花吗？”

“吃、吃的！”

樵妹心中不雀跃起来，看着锅上沸腾的红油汤，心中不由好奇起来。

她早就被这香的呛的味儿勾的思绪漂浮起来，一个缺少油水的古人，哪见过这阵仗。

现代复合香料的味道，早把她肚里的馋虫勾引住了，肚子不由咕咕叫了两声。

她羞窘的用双手捂住肚子，好像想把这饥饿声音捂回肚子里。

姜之秋察觉到了她的小动作，又从一旁拿出个小碗来，把红油荡开，盛了一个碗底儿的褐色汤汁就往樵妹手上递。

“来，帮我尝尝味。”

煮了快一个星期的米粉，她哪会不知道自己煮的汤是个啥味儿，就想先给小姑娘尝尝鲜。

樵妹伸手接过，往碗边吹了吹，就往嘴边送。

“咳咳咳…好辣！哈咳，但这味道…好鲜啊。”

姜之秋边挑米线边忍俊不禁。

“吃的惯吗？你要红汤还是清汤？”

樵妹差点被辣出眼泪，好不容易停止下咳嗽，又被姜之秋笑的羞起来。

“…清汤…”

姜之秋把米粉盛好，又往两人碗里窝了两葱花蛋和海带，装了点小菜就招呼着樵妹快来尝尝。

两人刚坐下，姜之秋就在红油里挑起一大口浸透汤汁的米线，吹了吹就往嘴里送。

她迫不及待的要见识见识这个鲜味加倍的效果了。

米粉入口顺滑，弹性恰到好处。

汤头令人耳目一新的复合鲜意才逐渐显现，最先触及舌尖的是醇厚鲜辣味。

紧接着酸辣的小脆萝卜在唇齿间炸开，最后才是辣椒扎实的香辣。

姜之秋又夹起一块鲢鱼，鱼块肉质紧实，带着河鲜的清甜，恰好平衡了汤味的浓重，让人一口接着一口，完全停不下来。

灶头很好的把鱼和各色调料的味道全激发出来了，只剩下一个爽口鲜香。

她吃着，额角渗出细汗，肠胃却感到一种踏实的暖意。

樵妹拿到这一碗色香味俱全的骨汤米粉，没着急吃，先双手捧着清汤米粉，小心吹了吹。

汤色是浅浅的褐色清澈见底，一旁堆了一勺东家给舀的木耳肉丝，还有葱花蛋。

碗边莹白米粉和嫩绿葱花，她没顾着烫，先喝了一口汤。

很快就被味道惊艳住，热汤滑入喉咙的瞬间，她的眼睛微微睁大，竟比昨晚喝的那碗骨汤还要香甜。

好喝！食材原本的味道，就已经香醇的让她说不出话来，所有的鲜味物质都已融进汤里，形成了扎实浓厚的底味。

两人吃的默不作声，店里只剩下吸溜米粉的声音。

搭配着清爽酸辣的小菜，一口米粉一口小菜，还没反应过来就已吃进去大半碗。

不知不觉中一碗很快吃完，她轻轻放下碗，脸上是少见的惬意。

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