《摆摊卖小炒,怎么全村都来排队?》这篇小说是青桔大王w的饕餮盛宴,很喜欢,很好看。主角为沈知鸢安安,讲述了:“宝贝别担心,不是所有的蘑菇都是有毒的,像娘亲手里的这些叫鸡纵菌是可以吃的。”说完沈知鸢又向两个小家………
《摆摊卖小炒,怎么全村都来排队?》这篇小说是青桔大王w的饕餮盛宴,很喜欢,很好看。主角为沈知鸢安安,讲述了:“宝贝别担心,不是所有的蘑菇都是有毒的,像娘亲手里的这些叫鸡纵菌是可以吃的。”说完沈知鸢又向两个小家……
“神农?”安安歪着小脑袋,满脸好奇,“他是做什么呀?”
“很久很久以前,老百姓们都过得很苦。”沈知鸢放缓语调开口,“那时候大家分不清山里的草、叶子、果子哪些能吃哪些不能吃。好多人误食了毒草后肚子疼、生病,特别可怜。”
“那、那怎么办?会死掉吗?就像之前的黑娃一样吃了毒蘑菇然后死掉?”安安小眉头瞬间皱了起来,小手不自觉抓紧了她的衣服。
“会。”沈知鸢温柔应声,“所以神农爷爷就想要帮助所有人。”
“他怎么帮呀?”
沈知鸢轻声道,“山上有成千上万的花草、野草、果子,神农爷爷就一个人走进大山,一株一株亲自尝。”
安安猛的瞪圆了眼睛,小嘴微微张着。
“亲自尝?那不会吃到有毒的草草吗?好危险呀!”
“是很危险。”沈知鸢轻轻拍着他的后背,“他吃到能吃的野菜就记下来,说这个能给百姓当粮食;吃到能解热的草就记下来,说这个能治病救人。”
“然后呢?”安安对这个故事似乎很感兴趣。
“然后啊~有一天,他尝到了一种开小黄花的草,肚子忽然疼痛不止。他就知道自己中毒了,赶紧指着那棵草对旁边的人说:‘这……不能吃……记下来……’说完他就倒下了,再也没有醒来,后来人们把他记下的草木编成了一本书救活了千千万万的人。”
安安眼眶红红的:“神农死了……”
沈知鸢轻轻摸了摸他的头:“是啊,他用自己的命换来了后人的健康。哪怕他走了,大家也会永远记得他。”
“娘亲,你也像神农爷爷。”安安忽然抬起小脸,认认真真看着沈知鸢。
“我怎么像了?”沈知鸢微微一怔。
“村子里所有的人都不敢吃蘑菇,只有娘亲认得。”安安小手轻轻抱着她的脖子,软糯的声音格外认真。
沈知鸢心口一暖,低头亲了亲他的额头。
她可比不上神农,她只不过生在了个好时代,学习了很多这里所没有的知识。
“好啦,现在已经很晚了,快睡吧。”
“娘亲晚安!”
“宝贝晚安!”
第二天一早,沈知鸢就被外面的鸡鸣声吵醒了,安安还在呼呼大睡。
吃完早饭,沈子川就上县里去了,今天地里的活不多,他想去码头上找个活干一天。
沈父他们也上田里去了,沈知鸢等他们都走了便开始去厨房收拾碗筷。
厨房不一会儿就被收拾的干净利落,她弯腰想要收纳角落的柴火时,目光忽然瞥见墙角的那半袋黄豆,大概五六斤的样子。
是啊——黄豆,豆腐就是黄豆做出来的,黄豆这东西便宜家家户户都有,最不缺的就是黄豆。
若是能做成豆腐,日后带去县城售卖,绝对是独一份的新奇吃食,不愁没有客源。
这个时代的百姓只知道黄豆能煮熟加盐当配菜吃,无人知晓黄豆还能做出豆腐、豆皮、豆干。
说干就干。
她把那半袋黄豆倒进木盆里,将那些干瘪生虫的挑出来,剩下的黄豆颗颗饱满,泛着金黄的光泽,沈知鸢将豆子用井水浸泡 着。
“姑姑在干什么?”萱萱迈着小短腿走了过来。
“娘亲~这个不好吃,干干的。”安安小眉头轻轻皱着,“安安不爱吃。”
“那是你们吃法不对,这小小的黄豆能做出天底下最好吃的东西。”沈知鸢轻笑出声。
两个小家伙瞬间瞪大了眼睛,满脸难以置信。
“最好吃的?比我们昨天吃的菌子还要好吃吗?”萱萱抬头追问道。
“各有各的香。”沈知鸢耐心解释道。
大约过了三个时辰,豆子胀大了整整一圈,原本干硬的豆子经过水一泡吸足了水分,轻轻一捏就裂开了,露出里面嫩黄的颜色。
院子里有一口小小的石磨,还是沈知鸢爷爷在世时买的,沈老爷子当年也是这有名的秀才老爷,当时的沈家也算富足,虽不能天天大鱼大肉,但是隔两天还是能见几个荤腥的。
后来沈知鸢的哥哥沈子川出生后,没两年沈老爷子就生了重病,家里所有的积蓄都拿来治病,值钱的东西也都拿去当了,药喝了下去可就是不见效,前后不过一年的时间就撒手人寰了。
沈老爷子就沈父一个儿子,本想好好培养他,不说当状元郎,但好歹也要跟他一样,考一个秀才当当。可惜沈父在学问这方面实在不通,气的沈老爷子拿着扫帚满院子追着沈父打。后来沈父因为顽皮摔断了腿,长大后走路也一瘸一拐的,成了一个跛子。
沈父识几个字,可是县里的很多东家因为他的腿都不收他。
沈知鸢挽起袖子,将泡好的豆子一勺一勺地添进磨眼,磨盘发出沉闷的声音。
随着磨盘的转动,乳白的豆浆缓缓渗出,带着豆子独有的清甜气息。
待所有豆子都磨完,接下来最关键的一步就是煮浆。将灶膛添上火,把生豆浆倒入锅中,不时的搅动搅动,防止豆浆糊锅。
浆已煮好,接下来就是点卤,这是豆腐成败的关键。
时间不知不觉地流逝,待沈知鸢做成豆腐时已经到了黄昏时分。
豆腐切成均匀的小片,形状规整,一块块的如同上好的白玉。
起锅烧油,沈知鸢将豆腐片一片一片地放进锅里,动作又快又稳。
豆腐在接触热油的一瞬间,发出滋啦的一声,原本的纯白色渐渐变成了浅黄色。豆腐的四个角微微翘起,边缘薄而脆,诱人极了。
撒上葱花和沈知鸢做的秘制辣椒酱,完美的和豆腐融合在一起。
沈知鸢夹起一块豆腐尝了一下,嗯~是熟悉的味道。
两个小家伙从外面回来,跟小狗闻骨头一样拐进了厨房,沈知鸢给他们一人夹了一块尝尝。
“啊-娘亲~安安的舌头痛痛的,是不是中毒了。”安安捂着小嘴巴。
“哈哈~没关系的安安,这是辣椒,很好吃的。这是你第一次吃,等你习惯了就好了。”沈知鸢笑着说。
“这个也太好吃了吧!”萱萱眯了眯眼睛,安安也觉得这个比娘亲之前做的菇菇还好吃,虽然这个辣辣的,小舌头有点痛,但他的小嘴还是停不下来。
天色渐渐擦黑,院外传来脚步声。
是沈父他们回来了。
一进门,所有人都被这浓郁的香味勾住了脚步。
“鸢儿,又在做什么好吃得呀?这香味,老远就闻着了。”沈母深深吸了一口气,快步走进屋。
摆摊卖小炒,怎么全村都来排队?在线全文阅读-主人公沈知鸢安安小说
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