苏念方越小说免费 苏念方越第1章在线阅读

小姨做菜一绝，我爸妈走了之后。

收了三个男徒弟。

她心善，毕生手艺全教了出去。

可这三个人都容不下我。

因为我身上，流着她亲姐姐的血。

直到其中一个，端着一碗加了东西的汤按到我面前。

“喝了它。”

我笑嘻嘻的。

“好啊，可你那罐宝贝秘方，昨晚味道好像不太对了。”

方越动作一顿，汤勺倒扣在桌上，溅出一片褐色污渍。

又笑出来。

“你唬谁呢？”

“师父说过，你连灶台都站不稳。”

他明明不到三十。

一张嘴却比谁都甜，张口闭口喊小姨”干妈”。

凭那张上镜的脸，三档美食节目的常驻嘉宾，粉丝加起来好几十万。

拜师那天当面磕了三个响头，两滴眼泪就把小姨哄得心软。

我很诚实。

“小姨太善良了，没跟你说实话。”

他不信，却看了看墙上的钟。

“师父快回来了，去备菜。”

“要是今晚这桌菜出了差错，下回就不是一碗汤了。”

抬手时，他故意把那碗汤泼在我胳膊上。

汤是温热的，激出一道红印。

我只用抹布擦了擦手，闷头钻进后厨切菜。

在他掏出手机翻看小姨行车定位的时候。

我把方越过敏的虾粉，一点一点拌进了他那碗看家酱汁里。

我亲妈原本做菜比小姨还绝。

一根萝卜、两块豆腐，到了她手里就能变出一整桌席面。

小姨从小跟着妈妈学了十几年，开了这家私房菜馆。

对外却从来没提过妈妈半个字。

直到我十二岁那年冬天，爸妈的车在高速上翻了。

一夜之间，我从家里的宝贝闺女变成了寄人篱下的孤儿。

小姨把我领进后厨，丢了一条围裙过来。

“先从洗菜做起，厨艺的事以后再说。”

她那句话，让我真以为自己什么都不会。

三个男徒弟是那之后陆续进门的。

方越最先来，贺铭第二年来，周砚最晚，但来了就没走。

进门之前，他们都是在别处混不下去的半截子厨师。

进了小姨的门，学了妈妈留下的那些菜谱。

一个一个全成了这座城里叫得上号的名厨。

有一次我照着妈妈小时候教我的法子做了碗鱼汤。

后厨帮工尝了一口，全放下了筷子。

方越端起那碗汤，直接倒进了泔水桶。

“这味道谁教你的？你妈都不在了，别拿她出来显摆。”

我蹲在地上捡碎碗片，手上割出一道口子。

血滴进白色瓷片里，红得扎眼。

我没吭声。

当天晚上，用那只受了伤的手做了一碗素面。

端给小姨时，她吃了一口，筷子停在半空。

那个表情，和当年妈妈做出好菜时一模一样。

小姨终于点了头，让我留在灶前打下手。

可我做的菜越来越有妈妈的影子。

三个徒弟看在眼里，一个比一个慌。

他们怕的不是我，是我身上那股味道。

那是他们学了多少年都不可能拥有的东西。

方越是第一个动手的人。

不是一开始就这样狠。

最早他只是在我练习调味时，把盐罐换成糖罐，看我当众出丑。

后来嫌不够，在我练习用的高汤底料里掺了麻椒粉，剂量一次比一次大。

舌头上的味蕾被反复刺激，慢慢就钝了。

有一回，小姨让我帮忙给贵客席的凉菜调味。

我尝了三遍，愣是分不出咸淡。

那盘菜端上去，客人吃了一口，当场把盘子推了回来。

方越从旁边经过，不紧不慢替我收了盘子。

回到后厨，当着十几个帮工的面，把那碟凉菜举起来。

“都看看，这就是苏念调出来的水平。”

“师父还指望她以后接班？给客人吃这种东西，不如直接关门算了。”

所有人的目光扎过来。

没有一个帮我说话的。

林小鱼在最后面攥着托盘，嘴唇咬得发白，被赵姐拽住了胳膊。

那天我在更衣室里坐了半个小时，一直在搓自己的舌头。

搓到发麻，搓到出血。

后来我才知道麻椒粉是方越放的。

更让人恶心的还在后面。

我那道被他倒进泔水桶的鱼汤，过了两个月出现在一档美食节目上。

方越穿着干净的厨师服，端着那碗汤对镜头微笑。

用的是我妈妈教我的原方，连汤头浮油的厚度都没改动半分。

主持人夸他天才。

弹幕刷了满屏的”方大厨好

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