林念秋赵强小说免费阅读：第1章

赵强觉得我老了，拿不出手了。

老到他不允许我再踏进前厅一步，只能窝在充满油烟味的后厨水槽边，洗着堆积如山的盘子。

他穿着笔挺的主厨制服，搂着年轻漂亮的女徒弟苏娇娇，满脸嫌弃地看着我沾满洗洁精泡沫的双手。

那件主厨制服，是我亲手给他量的尺寸。那间餐厅，是我一道菜一道菜撑起来的。那颗米其林三星，是评委们冲着我的手艺给的。

可现在，他让一个连盐和糖都分不清的女人站在我的灶台前，管她叫天才。

管我叫洗碗工。

他不知道的是，三天后那场决定餐厅命运的评星晚宴上，受邀而来的五位国际顶级美食评委，全都是我当年亲手带出来的徒弟。

他们管我叫师父。

而赵强，连给我端盘子的资格都没有。

第一章

后厨水槽边的水龙头坏了三天，赵强没让人修。

冷水混着油污从接缝处往外渗，我的围裙下摆湿了一大片，贴在腿上，又冷又重。

晚上九点半，最后一批客人的餐盘送进来。红酒渍、奶油、半块没吃完的鹅肝，全堆在不锈钢台面上。

我把袖子撸到手肘，开始刷盘子。

前厅传来笑声。赵强的声音最响亮，隔着一道门都能听清。

“娇娇今天这道松露焗龙虾做得好，三号桌的客人专门让服务员来问是哪位大厨的手艺。”

苏娇娇的声音紧跟着，甜得发腻。

“都是师父教得好嘛，我就是照着您的方子做的。”

我手里的盘子差点没拿稳。

那道松露焗龙虾，是我花了三年时间研发的。酱汁的配比，火候的节奏，松露切片的厚度精确到零点三毫米。赵强连松露的产地都分不清，他哪来的方子教她。

门被推开了。

赵强走进来，身后跟着苏娇娇。

他看了一眼水槽里还没洗完的盘子，脸沉下来。

“林念秋，九点半了，盘子还没洗完？”

我没抬头。”水龙头漏水，出水量不够。”

“水龙头的事明天再说。你先把这批盘子洗完，娇娇明天要试新菜，灶台那边的器具也要你清一遍。”

苏娇娇靠在门框上，歪着头看我。

“师娘，您慢慢洗，不着急。对了，明天试菜的时候您别进操作间，我怕油烟味串到食材里影响味道。”

她笑着说这话的时候，手指绕着赵强的袖口。

我把洗好的盘子码进沥水架，一个一个，摆得整整齐齐。

“还有件事。”赵强从口袋里掏出一张纸，拍在湿漉漉的台面上。”这个月你的工资调整了，洗碗工的标准，三千块。之前主厨的那份就别想了，你又不上灶。”

三千块。

这间餐厅一道菜的均价是八百。

我擦干手，拿起那张纸看了一眼。上面盖着赵强的私章，签字栏写着”经餐厅总主厨审批”。

总主厨。

三年前他连颠勺都不利索，是我手把手教他怎么在镜头前摆出像样的姿势。每一次媒体采访，每一次美食节目录制，他站在前面说话，我站在后厨做菜。

我把纸折好，放进围裙口袋。

“知道了。”

赵强似乎对我的平静有些意外，又似乎觉得理所当然。他转身搂着苏娇娇往外走，走到门口又停下来。

“对了，下周的评星晚宴，你那天不用来。”

我抬起头。

“娇娇能应付。你来了反而碍事，万一评委看到后厨有个洗碗的阿姨在晃，影响餐厅形象。”

苏娇娇捂着嘴笑了一声。

“师父，师娘要是想来也行吧，让她在仓库里待着就好了，反正评委也不会去仓库。”

两个人笑着走了。

后厨的门关上，笑声被隔在外面。

我站在水槽边，冷水顺着指缝往下淌。

手机在围裙口袋里震了一下。

我擦干手，点开消息。

一个没有备注的号码发来一行字：师父，下周的晚宴邀请函已经确认了，五个人全部到齐。需要我提前做什么安排吗？

我看了三秒，把消息删掉了。

把手机放回口袋，继续洗盘子。

第二章

第二天早上七点，我照常到餐厅。

后厨的灯还没开，我摸黑走到自己的储物柜前，拉开柜门。

空的。

我的厨师服、我

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