作者予字叙对于《穿成炮灰反派，我靠街边炸鸡摊让豪门全家跪求》中的主角伊芙琳·奥斯汀艾莉亚形象塑造的非常成功和典型，虽然大家看过很多类似的小说，但《穿成炮灰反派，我靠街边炸鸡摊让……
我提这个词。」
「我不想惹麻烦，但也不怕麻烦，」我看着他的眼睛，一字一句地说道，「我只做我的生意。如果有人来找茬，我希望‘独眼’先生能帮我解决。当然，如果解决了，您的酒钱，我每个月都会准时奉上。」
我在来之前，已经打听清楚了。这个独眼龙是这一带的地头蛇，收保护费，也做些见不得光的交易。与其被动地被他勒索，不如主动将他变成我的“保护伞”。
独眼龙沉默了。他那只独眼在我脸上停留了很久，似乎想看穿我这具瘦弱身体里的灵魂。
最终，他把胸针收进口袋，从腰间解下一串锈迹斑斑的钥匙，扔在桌上。
「成交。记住你今天说的话，小妞。」
我拿上钥匙，转身离开，没有多说一句废话。
回到那个破旧的铺面，我做的第一件事，就是打扫。
我用租客剩下的一块破布，一点点擦去墙上的霉斑。用捡来的木板，堵住墙角的破洞。没有床，我就把行李箱里的旧衣服铺在地上。
夜晚，躺在冰冷的地板上，听着窗外老鼠跑过的“悉悉索索”声和远处传来的醉汉的咒骂声，我第一次感到了刺骨的孤独。
我闭上眼睛，脑海里浮现的不是伯爵府的奢华，也不是家人的冷漠，而是前世，我站在自家厨房里，系着围裙，听着油锅滋滋作响的场景。
那是我唯一能抓住的，温暖的记忆。
接下来的几天，我用胸针剩下的钱，置办了最基本的东西。一口二手的大铁锅，一些劈好的木柴，还有一个勉强能用的案板。
最重要的，是食材。
鸡肉在这个世界是相对便宜的肉类，但对我来说依然是奢侈品。我跑遍了市场，最后在一个屠夫那里，用极低的价格，买下了一批没人要的、带着骨头的鸡零碎。
然后是香料。
这是我的秘方里，最核心的部分。
我凭着记忆，在香料市场里，一点点地寻找。这里的香料种类远不如前世丰富，很多东西都没有。我只能不断地寻找替代品，用鼻子，用舌尖，一次次地品尝、调配。
每一次失败，都意味着金钱的浪费。
当我的口袋里只剩下最后几个铜板时，我终于在后院里，调配出了一份勉强能还原七成味道的腌料。
那是一个清晨，天还没亮。
我将那些鸡块，小心翼翼地放进调配好的酱料里，用手，一遍遍地揉搓，按摩。冰冷的鸡皮在我的指尖下，慢慢变得温润，香料的味道，也一点点地渗透进去。
这个过程，像一个神圣的仪式。
我仿佛不是在腌制一块鸡肉，而是在擦拭一件蒙尘的武器，一把即将出鞘的利剑。
做完这一切，我坐在后院的小凳子上，看着那盆正在被唤醒的鸡肉，长长地舒了一口。
天边，泛起了一丝鱼肚白。
新的一天，要开始了。
我的战争，也一样。
接下来，就是裹粉，和那最关键的一步——下油锅。
我没有专业的设备，只能凭感觉。
我将最后剩下的钱，全部换成了一桶劣质的兽油。在铁锅里，我点燃了木柴，火苗舔舐着锅底，黑色的铁锅慢慢被烧热。
我将油倒进去，听着油面发出轻微的声响。
用一根木筷子伸进油锅，当筷子周围冒起一串细密的小泡时，我知道，油温到了。
我夹起一块腌制好的鸡块，在干粉里滚了一圈，抖掉多余的粉，然后，屏住呼吸，轻轻地放进了滚烫的油锅里。
“刺啦——”
一声清脆的爆响，伴随着一股浓郁的香气，瞬间在后院里炸开。
鸡块在油锅里翻滚，表面的面糊迅速变得金黄、酥脆，形成一层漂亮的“鳞片”。
我紧张地盯着油锅，额头上渗出了细密的汗珠。
就在这时，一个不小心，一滴滚烫的热油，溅到了我的手背上。
“嘶——”
一阵钻心的疼痛传来。
我下意识地想缩手，但立刻又忍住了。我不能分心，第一锅，绝不能失败。
我强忍着疼痛，用长筷子将鸡块翻了个面。
几分钟后，当鸡块呈现出一种完美的、诱人的金黄色时，我用漏勺将它捞了出来，放在一旁准备好的铁架上沥油。
看着那块外皮酥脆、香气四溢的炸鸡，我的眼眶，突然有些发热。
手背上，一个红色的烫伤水泡，正在缓缓
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