连续几天,楚宁的生意都异常火爆。
“楚氏食肆”的名号,已经在朔方城东这一片传开了。每天一到饭点,她的小摊前总是排着长长的队伍,其中不乏一些慕名而来的军士和客商。
恒云将军虽然没有再亲自来过,但他的亲卫林七,却成了这里的常客,几乎每天都会带几个同袍过来光顾,每次都出手阔绰,给的赏钱比饭钱还多。
楚宁的本钱,像滚雪球一样,越滚越大。
她不仅还清了王屠夫的肉钱,还提前预定了一个月的猪下水。家里的米缸和面缸都装得满满的,楚月的小脸也肉眼可见地圆润了起来,气色好了不少。
这天晚上,收摊之后,楚宁照例在脑海中查看系统面板。
经过这几天的辛勤经营,她发现个人信息那一栏里,多了一个经验条,现在已经涨了一小半。
而就在她数完今天的收入,心满意足地准备关闭面板时,那冰冷的机械音再次响起。
叮——恭喜宿主完成隐藏任务“初获好评”,累计获得一百位顾客的真心赞美。
任务奖励:解锁新食材*2,解锁新图鉴*1。
楚宁顿时精神一振!
还有这好事?
楚宁的指尖在半空中虚虚一点,戳中了那个画着一罐酱料的图标。
芝麻酱:由优质芝麻研磨而成,香气浓郁,口感丝滑。
简简单单一行字,楚宁的鼻尖却仿佛已经闻到了那股醇厚霸道的坚果香气。
再点开另一个。
酸豆角:秘法腌制,酸爽开胃,口感嘎嘣脆。
嘶……
楚宁忍不住咽了口口水。
芝麻酱,酸豆角……
这两个东西组合在一起,让她脑子里瞬间闪过一道灵光,一个来自遥远故乡的,让她魂牵梦萦的食物名字,几乎要脱口而出!
“不对,还有!”
她猛地想起来,任务奖励不止两个食材,还有一个新图鉴!
她的心“砰砰”狂跳起来,连忙在面板里翻找。果然,在烧饼大全的旁边,多出了一个崭新的,还闪着微光的食谱图标!
楚宁怀着一种近乎朝圣的心情,颤抖着手指点了上去。
几个龙飞凤舞的大字,瞬间占据了她的整个视野——
销魂麻酱热干面!
“热……热干面!”
楚宁差点叫出声来!
真的是它!前世那个让她排队一小时都心甘情愿的早餐之王!
她激动地继续往下看,只见食谱下方,还附赠了一个大礼包。
新手专享·热干面调味大礼包:内含秘制酱油、特调香醋、灵魂辣油、小磨香油等全套调味料,一包搞定,懒人福音!
楚宁的眼睛彻底亮了,亮得惊人!
这简直是把饭喂到嘴边,不,是直接把钱塞进她口袋里啊!
作为一名曾经的资深社畜,还有什么比一碗香气扑鼻、顶饱又好吃的热干面更解馋的呢?
劲道的碱水面,裹上浓稠的芝麻酱,配上酸爽的豆角和脆生生的萝卜丁,再淋上一点辣油……光是想想,口水都要流下来了。
她立刻点开新解锁的图鉴。
果然,《热干面的制作方法》正闪闪发光。
图鉴里不仅详细介绍了面的制作、酱的调制,甚至还附赠了《自制辣油》和《腌萝卜丁》的小教程。
太完美了!
烧饼夹肉虽然好吃,但天天吃总会腻。是时候推出新品,给客人们一些新鲜感了。而且热干面做起来比烧饼夹肉更快捷,可以大大提高出餐效率。
楚宁当即决定,明天就试做!
第二天,她特意跟王屠夫少要了一些猪下水,然后拿着攒下的钱,去集市上采购了一番。
碱面不好买,但图鉴里有自制碱水的方法。她买了一些食用碱,又买了一些新鲜的萝卜和香料,准备自己做配料。
回到家,她先是按照教程,用食用碱兑水,和出了带着淡淡黄色的碱水面团。这种面团做出来的面条,口感会更加劲道爽滑。
然后,是调制热干面的灵魂——芝麻酱。
系统刷新的芝麻酱品质极好,浓稠得像化不开的巧克力。楚宁按照教程,往里面一点点地加入香油和温水,用筷子顺着一个方向不停地搅动。
这是一个需要耐心的过程。一开始,芝麻酱会变得更干更稠,但只要坚持搅下去,到了某个临界点,它会瞬间“卸力”,变得丝滑无比,香气也彻底被激发出来,飘得满屋子都是。
接着,是做辣油。“刺啦——”一声,红亮的辣椒粉在热油的激发下,翻滚着,沸腾着,一股辛辣又焦香的气味瞬间爆炸开来,呛得楚宁忍不住咳嗽了两声,但闻起来却格外过瘾。
最后,她将白萝卜和系统刷新的酸豆角都切成碎丁,放在一旁备用。
万事俱备,只差煮面。
楚宁烧开一大锅水,将自己做的碱水面下进去。面条在沸水中翻滚,很快就煮熟了。她将面条捞出,沥干水分,趁热拌上香油,用筷子在案板上快速抖散、吹凉,防止面条粘连。这样做出来的面,才能根根分明,口感劲道。
她给妹妹楚月做了一碗不辣的。
碗底铺上一层调好的芝麻酱,放上抖散的面条,再铺上满满的酸豆角和萝卜丁,最后浇上一勺卤肉的汤汁。
“月儿,来尝尝阿姊做的新品!”
楚月好奇地接过碗,学着楚宁的样子,用筷子将碗底的酱料和面条充分拌匀。
原本雪白的面条,很快就均匀地裹上了一层褐色的芝麻酱,油亮亮的,散发着浓郁的香气。
她夹起一筷子,送进嘴里。
面条劲道弹牙,浓稠的芝麻酱紧紧地包裹在每一根面条上,入口是纯粹的芝麻醇香,咸中带甜。配上酸豆角的酸脆和萝卜丁的爽口,口感层次极为丰富,好吃得让人停不下来。
“唔……阿姊!这个好好吃!比昨天的猪肚面还好吃!”楚月吃得小嘴鼓鼓的,还不忘给出最高评价。
楚宁笑了。她就知道,没有人能抵挡热干面的魅力。
她给自己做了一碗豪华版的,加上了一大勺红亮亮的辣油。
辛辣的刺激,混合着芝麻酱的醇厚,再加上酸豆角的开胃,那滋味,简直销魂!
楚宁一边吃,一边在心里盘算着。
明天,她的“楚氏食肆”,就要推出第二款爆品了!
她已经能预见到,那些吃惯了烧饼的客人们,在尝到这碗热干面时,会是怎样一副惊为天人的表情了。
《让你边关卖烧饼,你喂出十万大军》第10章全文免费阅读
本文来自投稿,如侵权,请联系87868862@qq.com删除
