师父头七还没过，师兄徐泽的电话就追了过来。
“林晚，我爸那本菜谱，你是不是该交出来了？”
我握着电话，另一只手下意识抚上那本师父留下的秘方菜谱。
牛皮封面已经被摩挲得温润发亮。
我压下心口的涩意。
“这是师父托付给我保管的。”
电话那头传来一声嗤笑。
“托付？林晚，你一个外人，有什么资格？”
我攥紧菜谱的边缘，正要开口。
电话那头换了人。
师母刘姨尖锐的声音刺了过来。
“林晚，我一直拿你当半个女儿，你就是这么贪图我们家东西的？”
……
“我辛辛苦苦把你师父伺候走了，到头来你倒想把我们老徐家的根给刨了？”
“林晚，你的良心是不是被狗吃了？”
她的话一句句扎进我耳朵里。
“我供你吃，供你住，让你学手艺，把你当亲闺女一样疼。”
“结果呢？你师父尸骨未寒，你就惦记上传家宝了！”
电话开了免提，徐泽在旁边帮腔。
“妈，你跟她说这么多干嘛？”
“林晚，我劝你识相点。那菜谱是我爸的，我爸没了，就该是我的。你一个外姓人，捧着算怎么回事？”
我没说话，听着电话那头母子俩的一唱一和。
刘姨的声音拔高了八度。
“你一个女孩子家家的，整天在后厨舞刀弄勺，像什么样子？”
“这菜谱给你，你守得住吗？过两年嫁了人，是不是要把我们徐家的心血带到别人家去？”
“我这都是为你好！你一个姑娘，名声比什么都重要！”
“把菜谱给你师兄，你安安分分当个厨子，我还能让你在店里多待几年。”
“将来找个好人家嫁了，安稳过日子，不比你现在这样强？”
“要不是我拦着，你师父当年根本就不会收你这么个女徒弟。没根没底的，晦气！”
晦气两个字，刺进我的太阳穴。
电话还没挂。
几个老厨师的声音陆续传了过来。
他们都是师父的老伙计，现在却都站到了刘姨那边。
“小晚啊，师娘说得对，你别犯糊涂。”
“这菜谱是徐家的，理应由小泽继承。”
“是啊，你一个女孩子，总抛头露面，对师父的名声也不好。”
“你别不知好歹，师娘这也是为了你好。”
我什么都没说，挂断了电话。
将徐泽和刘姨的号码一并拉黑。
胃里一阵尖锐的绞痛。
那些被我刻意尘封的学徒往事，争先恐后地翻涌出来。
刚进后厨那年，我十五岁。
手脚笨，人也闷，不像徐泽那样会讨刘姨欢心。
有一次我没拿稳，一个汤碗摔得粉碎。
刘姨拿着扫帚走过来，看都没看我一眼。
“晦气。”
“毛手毛脚的，天生就不是干这行的料。”
师父听见了，从里屋出来。
“小孩子刚学，打碎个碗算什么。”
刘姨把扫帚重重一扔。
“我就是看不惯她那副闷葫芦样，好像谁都欠她的。”
那之后，她对我的刁难摆在了明面上。
后厨每周都会分发练习用的食材。
给徐泽的，永远是最新鲜的A5和牛。
轮到我，就是一块带着筋膜和碎油的牛腩边角料。
刘姨把那块肉扔在我面前的案板上，发出一声闷响。
“别不识抬举，有的练就不错了。”
徐泽拿着他的和牛，在我旁边晃悠。
“师妹，你看我这块肉，漂亮吧？今天我准备做个香煎，你呢？”
我看着案板上那块卖相难看的肉，没说话。
那天师父要检查我们的成果。
我用那块牛腩边角料，剔掉筋膜，细细切了，小火慢炖三个小时，做了一碗清汤牛腩。
徐泽的和牛煎得外焦里生。
师父先尝了我的汤。
他喝了一口，眼睛一亮，又喝了一口。
“汤清味浓，肉烂而不散，火候正好。”
然后他夹起一块徐泽煎的和牛，只嚼了一下就吐进垃圾桶。
“浪费东西。”
徐泽的脸当场红了。
刘姨冲过来，一把抢过师父手里的筷子。
“你懂什么！我儿子这是创意！她那碗破汤有什么好喝的！”
我的刀用了半年，卷了刃。
每次切菜都很费力，好几次差点切到手。
我鼓起勇气找刘姨，想换一把好点的厨刀。
她斜了我一眼。
“一个学徒，用那么好的刀干什么？”
“你师兄那套德国进口的刀具，花了好几万，你配吗？”
我看见徐泽正坐在门口，用那把昂贵的主厨刀，慢悠悠地削一个苹果。
刀刃锋利，果皮薄得透光。
他削完苹果，把刀随手扔在水槽里。
那套刀具，他从来没用它正经做过一次菜。
后来，我用攒了三个月的零花钱，托人带了一把最普通的锻打菜刀。
一百二十块。
拿到刀那天，我一晚上没睡着。
冬天，后厨没有暖气，洗菜的水冰冷刺骨。
我的手上很快生了冻疮，又红又肿。
有一次炖汤，旧铁锅把手松了，滚烫的汤汁溅出来，烫在我的手指上。
刘姨从旁边经过，冷冷看了一眼。
“这么点小事都做不好，还能指望你干什么？”
我把被烫红的手指攥进掌心，没再说话。
林晚刘姨完整版 林晚刘姨小说全文在线阅读
本文来自投稿，如侵权，请联系87868862@qq.com删除