主角雪落山青 山脚俏厨娘的小说在线阅读 雪落山青小说全本无弹窗

第一章灶台惊魂温盼兮瞪着眼前这口乌漆麻黑的大铁锅，锅底糊着一层不知名的褐色物质，

锅沿还缺了个口。她下意识地伸手摸了摸自己的脸——粗糙，干燥，

绝对不是她花大价钱保养的那张细腻脸蛋。“娘，饿…”一个软糯的声音从身后传来。

温盼兮僵硬地转过身，看到一个约莫三岁的小男孩，穿着一件打着补丁的粗布衣裳，

小脸脏兮兮的，但那双黑白分明的大眼睛正怯生生地望着她。记忆如潮水般涌来，

温盼兮扶着灶台才勉强站稳。原主也叫温盼兮，二十一岁，

丈夫三个月前在山上采药失足身亡，留下她和三岁的儿子小宝。婆家嫌她命硬克夫，

邻里嫌她晦气，日日指桑骂槐。原主性格懦弱，只会默默垂泪，昨晚发了高烧，一命呜呼，

身体就被现代美食博主温盼兮接手了。“小宝乖，娘这就给你弄吃的。

”温盼兮强迫自己冷静下来。她掀开米缸，里面只剩下薄薄一层糙米，勉强够煮一碗稀粥。

厨房角落堆着几个蔫巴巴的萝卜和半颗白菜，还有一小罐粗盐。温盼兮深吸一口气。

作为拥有五十万粉丝的美食博主，她什么场面没见过？米其林三星后厨都进过，

还搞不定这穷乡僻壤的农家灶台？她利落地生火——这得益于原主的肌肉记忆。

将糙米淘洗干净，加水熬煮。同时将萝卜切丝，用仅有的粗盐简单腌制。白菜切成细丝，

准备清炒。“娘，香。”小宝搬了个小凳子坐在灶台边，眼巴巴地看着锅里翻滚的米粥。

温盼兮心里一酸，摸了摸小宝的头：“等娘赚钱了，给你做更好吃的。”粥熬好了，

温盼兮盛了一碗晾着，将腌好的萝卜丝用清水冲去多余盐分，挤干水分，

加了一点点的油——罐子里仅存的一层底油——快速翻炒。没有其他调料，

但她巧妙利用火候，炒出了一盘略带焦香的萝卜丝。白菜丝也快速清炒，

保留了蔬菜本身的清甜。简单的一粥两菜摆上破旧的小木桌，小宝吃得头都不抬。

温盼兮自己也尝了尝，调味简陋，但火候把握得当，竟然不难吃。“盼兮！盼兮你在家吗？

”门外传来尖锐的女声。温盼兮皱眉，记忆告诉她，这是她的大嫂王氏，婆家最刻薄的一个。

门被推开，一个三十多岁的妇人径直走进来，眼睛在屋内扫了一圈，最后落在饭桌上。“哟，

还能吃上炒菜呢。”王氏阴阳怪气地说，“家里揭不开锅了，娘让你拿五十文钱过去。

”温盼兮放下筷子，冷静地看着王氏：“大嫂，我哪来的钱？小宝他爹留下的那点钱，

办丧事都用完了。”“那我可不管。”王氏双手叉腰，“你一个寡妇，带着个拖油瓶，

住着我们李家的房子，吃我们李家的粮食，拿点钱孝敬婆婆怎么了？

”温盼兮气笑了：“这房子是分家时小宝他爹自己盖的，地里的粮食也是我们自己种的，

什么时候成李家的了？”王氏被噎了一下，没想到平时懦弱的弟妹今天居然敢顶嘴。

她眼睛一瞪：“反了你了！克死我弟弟还有理了？我告诉你，今天这钱你拿也得拿，

不拿也得拿！”说着，她竟直接动手翻箱倒柜。“不许动我娘的东西！”小宝突然冲过去，

抱住王氏的腿就咬。“哎哟！小兔崽子敢咬我！”王氏吃痛，一巴掌扇向小宝。

温盼兮眼疾手快，一把将小宝护在怀里，王氏的巴掌落在她背上，**辣地疼。“滚出去！

”温盼兮抬起头，眼神冰冷，“再不走，我就去请里正评理，

看看谁家的大嫂敢在弟妹家抢钱打人！”王氏被她的气势镇住了，又听到“里正”二字，

悻悻地收回手，嘴里不干不净地骂着：“好你个温盼兮，你给我等着！看娘怎么收拾你！

”人走了，温盼兮抱着还在发抖的小宝，轻轻拍着他的背：“不怕，娘在。

”她环顾这个破旧的家，墙壁裂缝透风，屋顶漏雨，

家里最值钱的可能就是那口铁锅和几个粗陶碗。“不能这样下去了。”温盼兮喃喃自语。

第二章山脚新居第二天一早，温盼兮抱着小宝去了里正家。里正李老汉六十多岁，

在村里德高望重。他看到温盼兮母子，叹了口气：“盼兮啊，你的事我听说了。

你婆家确实过分，但清官难断家务事…”“里正爷爷，我不是来告状的。”温盼兮平静地说，

“我想搬出村子，去山脚那处废弃的茅屋住。”李老汉一愣：“山脚？那可不行！

那里离村子远不说，靠近山林，常有野兽出没，太危险了。”“再危险，

也比天天被人欺负强。”温盼兮眼神坚定，“那处茅屋是无主的吧？我愿意出钱买下来。

”“买？”李老汉诧异，“你哪来的钱？”温盼兮从怀里掏出一个小布包，打开，

里面是一支银簪子，做工简单，但成色不错。这是原主娘家给的嫁妆，原主一直舍不得当掉。

“这支簪子，够买那处茅屋和周围一小块地吗？”李老汉接过簪子看了看，

又看看温盼兮倔强的脸，长叹一声：“罢了，既然你决心已定。那茅屋废弃多年，

不值什么钱，周围半亩荒地，算你一起，这簪子绰绰有余。剩下的钱，我给你折成铜板。

”温盼兮摇头：“不用折现，剩下的钱，麻烦里正帮我请两个人，修葺一下茅屋，

再打一口水井。”李老汉深深看了她一眼：“你想清楚了？真搬出去，以后村里人说闲话，

你可就孤立无援了。”“我现在也没有援。”温盼兮苦笑，“至少搬出去，

我能靠自己的双手养活小宝。”三天后，温盼兮带着简单的家当，抱着小宝，

在村民各异的目光中，走向山脚的茅屋。茅屋已经修葺过，屋顶换了新茅草，

墙壁用泥巴重新糊过，虽然依然简陋，但至少能遮风挡雨。屋前开垦了一小片菜地，

屋后新打的水井旁，温盼兮种了几棵从山里移来的野果树。“娘，这是我们的新家吗？

”小宝好奇地问。“对，这是我们娘俩的新家。”温盼兮亲了亲他的脸蛋，

“以后没人能欺负我们了。”第一晚，温盼兮用剩下的钱买了些米面油盐，

做了一顿简单的晚饭。夜幕降临，山风呼啸，远处传来不知名野兽的嚎叫，

小宝害怕地缩在她怀里。温盼兮搂紧儿子，望着跳跃的油灯光芒，

暗暗发誓：一定要在这里站稳脚跟，活出个人样来！第三章山中寻宝搬家后的头几天，

温盼兮忙着整理新居。她用剩下的钱买了些小鸡小鸭，养在屋后的围栏里。

菜地种上了萝卜、白菜、豆角等容易生长的蔬菜。但坐吃山空不是办法，

那点钱很快就会用完。温盼兮开始思考怎么赚钱。作为美食博主，

她第一个想到的当然是做吃的卖。但这个时代，普通农家谁会花钱买吃食？除非有过人之处。

她想到了卤味。这个时代调味料简单，卤味并不普及，如果她能做出独特风味的卤味，

说不定有市场。可卤料需要八角、桂皮、香叶等香料，这些在这个偏僻山村可不常见。

温盼兮决定上山碰碰运气。前世她拍过一期“野外寻香”的视频，

认识不少可食用的野生香料植物。“小宝，娘上山一趟，你乖乖在家，把门栓好，

谁来都不要开，知道吗？”温盼兮嘱咐道。小宝懂事地点头：“娘早点回来。

”温盼兮背上背篓，拿着砍柴刀进了山。她不敢深入，只在山林外围寻找。运气不错，

她找到了野生的山花椒、类似桂皮的树皮、还有几种有特殊香气的野草。

她还采了些蘑菇、野菜，捡了一窝野鸡蛋。下山时，她路过一片竹林，看到地上冒出的竹笋，

眼睛一亮。春笋可是好东西！温盼兮挖了几颗肥嫩的春笋，又砍了几截竹子，

准备回去做竹筒饭。回到家，小宝正蹲在鸡栏边喂小鸡，看到她回来，高兴地扑过来：“娘！

”温盼兮检查了门栓，完好无损，松了口气。她将采来的东西一一整理，香料晾晒，

野菜清洗，竹笋剥壳。当晚，她用野鸡蛋炒了野菜，煮了竹笋汤，还用竹子做了竹筒饭。

简单的食材，因她的巧手烹饪，散发出诱人的香气。“娘，好吃！”小宝吃得满嘴油光。

温盼兮笑着给他擦嘴：“明天娘给你做更好吃的。”第四章初试卤味香料晒干后，

温盼兮开始试验卤水。没有酱油，她用豆酱和盐代替；没有冰糖，

她用少许蜂蜜增添甜味；八角、桂皮这些香料不足，她巧妙利用山花椒和几种野生香草补充。

第一次试验，卤了几块从集市买来的廉价猪头肉和几个鸡蛋。卤制过程中，

特殊的香气逐渐弥漫开来，连在屋外玩耍的小宝都被吸引进来：“娘，好香啊！

”温盼兮自己也有些期待。卤好后，她切了一小块猪头肉尝了尝——肉质软糯，咸香适中，

带着淡淡的草药香气，回味悠长。成功了！她又尝了卤蛋，蛋白Q弹入味，蛋黄绵密咸香，

比白煮蛋好吃太多。“小宝，来尝尝。”温盼兮切了一小片肉递给儿子。小宝眼睛一亮，

嚼了几下就吞下去，伸出小手还要：“娘，还要！

”温盼兮笑着又给他切了一小块：“慢点吃，还有很多。”第二天，温盼兮起了个大早，

将卤好的肉和蛋装进洗干净的竹篮，用干净的白布盖好，牵着小宝去了五里外的集市。

这个集市每逢五、十开市，附近几个村子的人都会来赶集，卖些农产品，买些生活必需品。

温盼兮找了个角落放下篮子，掀开白布一角，卤味的香气立刻飘散开来。起初没人注意，

但随着集市人越来越多，有人被香气吸引过来。“小娘子，你这卖的是什么？这么香。

”一个中年汉子问道。温盼兮微笑道：“卤肉卤蛋，大叔要尝尝吗？可以先尝后买。

”她切了一小片肉递给汉子。汉子接过尝了，眼睛一亮：“好吃！怎么卖？

”“卤肉十五文一斤，卤蛋两文一个。”温盼兮早就打听过市价，普通猪肉十二文一斤，

她加了加工费，价格合理。汉子想了想：“来半斤肉，两个蛋。”开张了！

温盼兮麻利地称重打包，用干净的荷叶包好递给客人。有了第一个客人，

陆续有人被吸引过来。温盼兮准备的五斤卤肉和二十个卤蛋，不到一个时辰就卖光了。

“不好意思，今天卖完了，下次赶集我还来。”温盼兮对没买到的客人歉意地说。数了数钱，

一共一百一十五文。扣除成本，净赚六十多文。这不算多，但足够母子俩几天的生活费了。

更重要的是，她找到了谋生的路子。第五章风波再起温盼兮的卤味生意渐渐有了回头客。

每次赶集，她都会增加一些分量，但还是供不应求。

她开始尝试卤制其他食材：豆干、豆腐、鸡爪、鸭脖…每一样都受到欢迎。

她还根据客人的反馈调整卤料配方，味道越来越好。名声传开了，

附近村子都知道山脚那个小寡妇做的卤味一绝。人红是非多。这天温盼兮刚摆好摊，

她婆家的大嫂王氏就带着婆婆李氏找上门来。“好你个温盼兮！”王氏尖声叫道，

“我说你怎么有底气搬出去，原来是偷偷藏着赚钱的手艺！这卤味方子是我们李家的，

你必须交出来！”周围的人都围过来看热闹。温盼兮冷静地看着她们：“大嫂，婆婆，

这卤味方子是我自己琢磨出来的，跟李家有什么关系？”“怎么没关系？”李氏板着脸，

“你是我李家的媳妇，你的东西就是李家的东西！赶紧把方子交出来，回去好好伺候公婆，

我们还能让你进门。”“回去？”温盼兮笑了，“回去继续被你们欺负，被你们抢钱打骂吗？

婆婆，我已经搬出来了，里正那里有文书，那茅屋和地是我买的，我跟李家没关系了。

”“你！”李氏气得发抖，“你这个不孝的媳妇！我要去官府告你！”“告我什么？

”温盼兮毫不示弱，“告我不肯把赚钱的方子白送给你们？告我不肯回去当牛做马？婆婆，

您尽管去告，看看官府是帮我这个孤儿寡母，还是帮你们这些欺负寡妇的恶亲戚！

”围观的人群开始窃窃私语。“这李家婆媳太过分了，人家寡妇带个孩子容易吗？”“就是，

盼兮搬出去后靠自己的手艺赚钱，她们眼红了。”“之前就听说她们欺负盼兮，

现在看人家赚钱了，又想捞好处。”李氏和王氏见舆论不利于她们，脸色更难看了。这时，

一个洪亮的声音传来：“怎么回事？都围在这里干什么？”里正李老汉拨开人群走进来。

他看了看对峙的双方，皱眉道：“李氏，你又来闹什么？”李氏见到里正，气势弱了几分，

但还是嘴硬：“里正，这温盼兮是我李家的媳妇，她偷了李家的方子赚钱，我们来找她理论。

”“胡说八道！”李老汉喝道，“盼兮搬出来时，你们李家给过她一分钱吗？

那茅屋是她用自己的嫁妆簪子买的！现在看人家日子好过点了，就来闹事，你们还要不要脸？

”王氏不服气：“里正，您可不能偏袒她…”“我偏袒？”李老汉冷笑，“你们做的那些事，

村里谁不知道？今天我把话放这儿，盼兮已经独立门户，跟你们李家没关系了。

你们要是再敢来闹，我就开祠堂，请族老评理！”李氏和王氏脸色煞白。开祠堂是大事，

如果族老认定她们欺负寡妇，可能会受到严厉惩罚。两人悻悻地走了，

临走前还狠狠瞪了温盼兮一眼。李老汉叹了口气，对温盼兮说：“盼兮啊，以后她们再来闹，

你就来找我。”温盼兮感激地点头：“谢谢里正爷爷。

”这场风波反而让温盼兮的生意更好了。大家都同情她的遭遇，也更认可她的手艺。

那天带来的卤味，比平时卖得更快。第六章腌菜新方卤味生意稳定后，

温盼兮开始思考拓展产品线。现在是春天，蔬菜开始大量上市，价格便宜。

如果能将这些蔬菜加工保存，等到蔬菜稀缺时出售，一定能卖个好价钱。她想到了腌菜。

这个时代也有腌菜，但做法简单，就是加盐腌制，味道单一。

同的腌菜：酸辣萝卜条、酱香黄瓜、糖醋蒜头…她买来大量的萝卜、黄瓜、白菜等蔬菜，

又去药店买了些花椒、八角等香料——现在她有钱了，可以买正规的香料了。

**过程并不复杂，但调味是关键。温盼兮根据自己的经验，调配出独特的腌料配方。

她还加入了少许白酒，起到杀菌增香的作用。第一批腌菜做好后，她先自己品尝，

调整了几次，终于达到了理想的味道。这次她没有等到赶集，而是直接挑着担子，

走村串巷叫卖。“卖腌菜嘞！酸辣萝卜条，酱香黄瓜，糖醋蒜头！先尝后买！

”清脆的叫卖声在乡间小路上回荡。有好奇的村民出来看看，温盼兮就大方地让他们品尝。

“这萝卜条真脆，酸辣适中，好吃！”“黄瓜酱香味浓，配粥吃正好。”“糖醋蒜头不辣，

甜甜酸酸的，我家孩子肯定喜欢。”好评如潮。温盼兮的腌菜很快打开了销路。她不仅零售，

还接受预定，量大从优。一个月下来，腌菜的利润竟然超过了卤味。因为腌菜成本更低，

保存时间长，可以批量**。温盼兮算了算账，这个月净赚了三两银子。

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