刘掌柜拖走了大概三千斤的莲藕，再除去芽藕，剩下的只有不到六千斤，叶闻溪打算全都拿来做藕粉。 这是个细致活。 叶闻溪查找了所有资料，才找出适合这个时代制作藕粉的方法。 把莲藕洗干净去皮切块，剁碎成泥，这一步需要很好的耐心和力气。 她找了村子经常做菜爱卫生手上又干净的妇人来做这道工序。 将剁好的藕泥装进滤布中挤出藕水，然后将藕渣继续在藕水里揉搓几次，再挤干水分。 把藕粉水再用更加细密的过滤网过滤一遍，放到阴凉处静置一晚。 再把藕渣倒回过滤
我这可是真心诚意的夸奖，要不是因为您有大志向，我还真想把您请回去当厨子。”
酒楼里厨子做的味道，总感觉缺少点什么东西。
要是叶闻溪知道他的想法，肯定会说：缺少调料。
她给他们的菜谱里面，用的都是这个时代有的调料，自己在家做饭用的，则是空间冰箱里的调料。
“可别，我只是爱捯饬这些，要我天天做饭的话，我可受不了。”
“哈哈哈，这些东西，姑娘算个价吧。”
莲藕洗干净后，大概只有不到一万一千斤。
刘掌柜拖走了大概三千斤的莲藕，再除去芽藕，剩下的只有不到六千斤，叶闻溪打算全都拿来做藕粉。
这是个细致活。
叶闻溪查找了所有资料，才找出适合这个时代制作藕粉的方法。
把莲藕洗干净去皮切块，剁碎成泥，这一步需要很好的耐心和力气。
她找了村子经常做菜爱卫生手上又干净的妇人来做这道工序。
将剁好的藕泥装进滤布中挤出藕水，然后将藕渣继续在藕水里揉搓几次，再挤干水分。
把藕粉水再用更加细密的过滤网过滤一遍，放到阴凉处静置一晚。
再把藕渣倒回过滤网，加水揉搓把藕粉洗出来，挤出水分过滤一遍放在阴凉处静置，这样的动作重复三遍后，藕粉才算过滤完成。
所有的藕粉水在搓洗后，需要再过滤一次，这样才能确保做出来的藕粉干净又细腻。
藕粉水静置沉淀一晚上后，倒掉上面的水，下面的就是藕粉了。
这个操作需要人很细心，也需要不厌烦一次次重复的工序。
如果静置后倒掉上面的水，发现上面的藕粉灰灰的不够白，那就是过滤得不够仔细，需要再加水搅拌过滤一遍。
总之，一定要确保做出来的藕粉白净又细腻。
这样的藕粉挂起来晾干水分，再放到太阳底下晒干，就是纯粹的藕粉。
为此，叶闻溪特别设计的藕粉的包装罐，找了一家瓷厂进行定制。
按照十斤藕才只能有一百克藕粉的出粉率来算，不到六千斤的藕，出了六十公斤的藕粉。
第150章 打开市场的难处
叶闻溪定做的装藕粉的小瓷罐，每罐可以装两百克。
六十公斤的藕粉，可以装三百罐。
行舟看着满满当当的三百罐藕粉，问道：“你这打算卖给谁？”
藕粉跟奶茶一样，是个新鲜东西，若是别人根本没尝过，不知道味道，根本不可能买。
“卖给那些富家小姐。”
藕粉有清热凉血、益血生肌的效果，最适合食欲不振脾胃不和想要美容养颜的人群，所以她才会设计这么精致的装藕粉的罐子。
只可惜这个时代的烧瓷技术还不够好，只能将她画出来的荷花美景显露六七分的意境来。
剩下的藕渣也没扔，分给做工的人，告诉他们这个可以用来做饼子吃。
叶闻溪则是把它做成了油炸藕渣饼。
忙忙碌碌的几天过去，叶闻溪终于能歇口气。
晚饭后，天色渐暗，叶闻溪坐在院中乘凉。
“那些藕粉你打算拿去府城还是京城卖？”行舟问道。
“京城暂时不去。”
“为何？”
“太远了，而且我不熟悉那里。”
“我熟啊！”
叶闻溪幽幽地看了他一眼。
行舟咳嗽一声：“你是要去府城开铺子？”
“嗯，之前周威阳说要把奶茶店开到府城，我打算先把藕粉放到奶茶店里卖卖看。”
能来买奶茶的，一般都是不缺钱的，藕粉的价格她打算定一两银子一罐，先试试看销量好不好。
要是不好的话，就得想点宣传的办法，或者专门做菜品也可以。
今年主要是需要芽藕，让明年的池塘里开满荷花，长满莲蓬。
就当是养眼也好。
她现在只能每天看着电脑里的美景图片解馋，很想打造一处那样的景色天天观看。
“要我陪你去看铺子吗？”
叶闻溪斜暼他一眼：“你不忙？”
“不忙，陛下让我好好休息一段时间。”
“你好像休息很长时间了。”
如果从他失忆那时候开始算起，已经有一年半了。
行舟“嗯”了一声：“最近边境安稳，玄甲军暂时也不归我管，闲得紧。”
“你不去看看你的战友吗？”叶闻溪问道：“我听李明他们说，你失踪后，他们的日子都不太好过。”
行舟眼神眯了眯，里面闪烁着危险：“那个对他们下手的人已经被处决了，现在接管玄甲军的是我之前的心腹。”
“可信吗？”
“可信。”
“哦，行舟啊，你以前是不是一直待在京城？”
“没有战事时就在京城，有战事了就得去边境。”
“京城是怎样的？”
“挺热闹，很繁华，容易让人迷失。”
“行舟，你今年多大了？”
“明年二月，我满二十三。”
“真年轻，年轻有为。”
这话是真心话。
二十三在后现代，还只是个刚毕业的大学生，每天干着超出自己身体负荷的事，拿着微薄的薪水。
“你这话说的，好像比我年龄还大一样。”行舟笑道：“我没记错的话，你应该刚满十七没多久吧？”
“是啊，我们都很年轻，都是年轻有为的青年才俊。”
“你是女子，用青年才俊称呼自己？”
“怎么不行！我还能说自己英俊潇洒呢！”
“……”
行舟忽然觉得，这样胡说八道的她，还挺可爱的。
“好，溪溪是最英俊潇洒的青年才俊。”
叶闻溪：“……”
有些话吧，自己说还不觉得有什么，但经过别人的嘴那么一嘚啵，欸，味儿就不太对劲。
为了防止尴尬，叶闻溪只当没听到，反正只要我不尴尬，尴尬的就是别人。
第二天，叶闻溪带上闲得没事干的行舟去了府城。
关于奶茶店的地点，周威阳早就有了目标，三人一同前去看铺面。
三个臭皮匠，顶个诸葛亮，臭皮匠们很快确定了新店的地址。
第二家“天天奶茶店”开幕！
因为有第一家奶茶店声名远扬，已经有不少府城的人特意来县城尝过，招牌刚挂出去，就有人来询问了。
“真的？真是那家奶茶店啊？”
“太好了，太好了，这样的话我想喝奶茶就不用跑那么远了！”
奶茶店的运作模式都一样，店员也是由叶闻溪亲自把关，这一回，她让天天去培训那些新招来的员工。
天色渐凉，tຊ该做点热奶茶出来暖暖手。
叶闻溪在厨房忙得脚不沾地，行舟也跟着忙得团团转——他的工作就是给叶闻溪打下手。
新店在半个月后正式开业。
第一天营业，门口就排起了长龙。
藕粉放在了一进门就能看到的货架上面，保证客人一进来就能看到。
“这是什么？盒子好漂亮。”
经过专业培训的店员微笑道：“小姐您好，这个叫藕粉，是用莲藕制作成的粉，平时用热水冲泡就能喝。
可以美容养颜，滋补养身，胃口不好吃不下饭可以喝点这个，能开胃。”
“有没有你说的这么神奇啊？有没有试喝的？”
“抱歉了客人，这个比较昂贵，暂时没有试喝的，不过咱家出品的东西，您大可以放心。
这里面的配料都是咱东家花了大功夫找来的，又日以继日地研发新品，都是咱东家亲口尝过的，味道保证不差。”
“呃……我还是先喝奶茶吧，这个没有试喝的，味道还这么贵，等之后有试喝的再说吧。”
好奇来问
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