平平安安乖乖巧巧的坐在角落的小板凳上,萧小红跟着赵安安在厨房帮她打下手,赵安安除了猪大肠,还要把她菜单上的菜都做出来。 十道菜,刚好是一桌。迫 李忠明先尝过确定没问题了,那就真的没问题了。 赵安安把猪大肠清洗干净,先放水和料酒焯了遍水,又切了斜刀,她切的大小均匀,厚度一致,准备好葱姜蒜辣椒备用,调料也一一摆好。 准备好猪大肠的食材,她又和萧小红一起,把其他菜品的食材也准备好。
赵安安不强求让他们道歉,但他可不能让人看扁了。
他这个饭店老板,该主持的公道,必须给主持了。
李忠明看着赵安安,“赵同志你放心,我不会包庇自己人的。”
李明江李贵一听这个话就不乐意了,两人同时开口。
“明哥你这啥意思,我们是本家,是自己人,我们兄弟都是为了你好,万一你要是被骗了,到时候那么多人的酒席,她一个带孩子的女人给你搞砸了,那可砸整。”
“到时候丢的可是我们整个芙蓉饭店的脸,丢的是明哥你的脸。”
李忠明蹙着眉头,“不管怎么说,你们两个说人赵同志坏话就是不对,不能因为赵同志是女人就瞧不起人。”龇
“人带两孩子,还努力生活,你们大男人不但不帮助,还要冷嘲热讽,我李忠明就瞧不起这样的男人。”
“忠明哥,你今天是非得让我们兄弟给这女人道歉是吧!”
李明江脸色不好看了,“忠明哥你要真这样的话,那我们兄弟不干了。”
芙蓉饭店接的酒席有三十桌,除了镇上的人,还有主人家别处的亲戚朋友,芙蓉饼的厂长要求就是做好,让亲戚朋友吃了夸好的那一种。
李明江李贵不愿意自己真的被一个女人比下去,说什么也不会给赵安安道歉,并且还要把赵安安弄走才行。
“不就是一个鱼汤吗?我们兄弟又不是做不来,忠明哥你这专门找个女人来做鱼汤,这不是在打我们兄弟的脸吗?”
李贵也跟着开口:“忠明哥你要是不相信我们兄弟,那我们兄弟就不干了。”龇
“李明江,咱们走。”
“走。”
李明江脱了身上的衣服,和李贵就要走。
李忠明脸色这下更难看了,“你们两就是要走,也得给人道歉。”
赵安安一看这是要起矛盾了,她急忙开口:“李老板算了吧!我没关系的,眼下还是把酒席的菜单定一下吧!”
“你有多少桌,需要多少蘑菇和鱼,我能提供的,我就一起提供了。”
“至于这两位大哥刚刚的话,就算了吧!我也不要什么道歉了,只要宴席办的圆满就行了。”龇
赵安安就来做一次鱼汤,不想因为自己让李忠明和原本的厨师闹不愉快,她受点委屈也没关系,等到宴席办完,她拿钱走人,这两位做不出她的味道,到时候自然会被人说。
忍一时风平浪静,退一步海阔天空。
赵安安这么安慰自己。
但李明江李贵显然不这样想,两人以为赵安安是怕了,立马嚷嚷着让赵安安给自己道歉,不然他们就撂挑子不干。
赵安安这下气得啊!
她看向李忠明,“李老板,让我给他两道歉不可能,你要是信我,他两撂挑子不干了,我就接你这场宴席的活。”
“我要是做出来,客人吃的不满意,我分文不收。”龇
“哟,年纪不大口气倒还挺大。”李贵不屑的看着赵安安,“明哥你要是信她,就是在砸自己招牌。”
“李老板,我这鱼汤只是我的一道菜,我给你开个菜谱,直接做一桌子出来给你尝。”
赵安安沉着稳定的开口:“你和我说一下宴席的规格,几菜几汤,几荤几素,我都能做。”
“不争馒头争口气,我本不想计较,但两位显然喜欢蹬鼻子上脸,自己背后说人坏话也就算了,当着人面说还要求对方道歉的,我可真是小刀拉屁眼,开了眼了。”
“两位这么能,一定是有好几个妈吧!”
赵安安语气平静,又一本正经很是诚恳,明明是在骂人,可就是让人觉得不该生气。
李明江李贵反应了好一会儿,勃然大怒的拍桌子,“好啊,你这是在骂人啊!”龇
“够了。”李忠明沉着脸开口:“李明江李贵,今天这个事情本来就是你两不对,你们要还是个男人,就干干脆脆的给赵同志道个歉,大家一起把宴席办好。”
李忠明这算是给两人一个台阶下了。
要是李明江李贵干干脆脆的道歉,以后就还是芙蓉饭店的厨师,要还是这种态度,那李忠明也不想留他们了。
虽是本家,但不能随便欺负人。
这开门做生意,名声是最重要的,这次要真的欺负了赵安安,赵安安回去不说还好,回去说了,对芙蓉饭店的名声和影响都不好。
李忠明想的长远,一来欺负妇女孩子有失男人的风范,二来对饭店的影响无法计算,到时候损失可能会更多。
李明江李贵要是为他着想,就不该说出那些话来,他两要是坚持,那李忠明也不想留下他们了。龇
两人这人品,从前没发现有问题,现在这么一闹,李忠明就发现了两人又小心眼又善嫉妒。
这要是以后他生意做大了,再招新厨师,他们一样会容不得,到时候他这个老板,反而会遭他们拿捏。
李忠明脸色和语气都沉了下去,李明江李贵两人就有些心虚了,两人对视一眼,赵安安站的笔直,经过几天的瘦身汤加锻炼,她整个人瘦了一大圈,看起来一点都不胖不说,还能担得上苗条两个字了。
赵安安越是这么不卑不亢胸有成竹,两人就越是不服气,他们两可是芙蓉镇厨艺最好的,这要是宴席被一个外来的女人给比下去,那以后还用不用混了。
而且,李忠明和他们才是一家,这咋处处帮着一个外来人呢!
李明江李贵心里就不服气。
两人一对眼一合计,还是不肯道歉,“忠明哥,我们兄弟两先回去了。”龇
说完,把店里的衣服一脱,毫不犹豫的就走了。
李忠明这下是彻底的失望了,平时没看出来,他这才请一个新厨师,还只做一道鱼汤,这两人就这么容不下人。
这么小心眼,真的是让他太失望了。
“赵同志,你看……”
“我可以。”
赵安安毫不犹豫的说道:“李老板,你放心,我一定给你把这次的宴席给做好。”
“那行,我最恨威胁我的人了,李明江李贵现在撂挑子不干,我芙蓉饭店以后也不会再要他两人。”龇
李忠明脸色难看,“赵同志,你尽管发挥,有什么需要的就和我说,我让全饭店的人都配合你。”
“只是我在重新找到厨师前,还要麻烦赵同志帮我做一段时间了,我照开工钱,赵同志你看可以吗?”
第37章八菜两汤
赵安安毫不犹豫的就答应了李忠明的请求。迫
李忠明坚持让李强李贵给自己道歉,她没穿之前也遇到了一些包庇自己员工的老板,明明是饭店员工的错,最后非得说是她。
无非就是想赖账,白嫖她的劳动力。
李忠明这一做法,就让赵安安很是感动。
看来这奇葩和正义的人,到哪儿都有。
书里也不意外。
赵安安答应下来之后,蘑菇鱼汤就定下了一道菜,李忠明和她说了主人家的大致要求,菜品一共要十个,汤的话准备两个。
也就是八菜一汤。迫
其中荤菜四个,素菜四个,素菜里面又要求有个凉菜。
赵安安听完要求,要了笔和纸,很快写下了十道菜。
蘑菇鱼汤、酸菜豆米汤、秘制糖醋排骨、剁椒炒肉片、爆炒猪大肠、红烧肉、山泉水溜白菜、炝炒土豆丝、清炒笋片、凉拌品蓝。
“李老板,你看看,食材你这儿能准备齐全吗?”
赵安安把菜谱递给李忠明,“蘑菇和鱼我能提供,白菜我们也能提供。”
“小红你家里有白菜吧!”
萧小红急忙点头,“有的,我家还有土豆。”迫
“这个猪大肠,会不会不太好,要不然换一道?”李忠明对其他菜没什么意见,就是这个猪大肠,他们都不吃。
那臭烘烘的,洗多少遍都不干净,李强李贵从来都不做,所以李忠明一开始就没把这个考虑进去。
“我先做份给李老板尝尝,李老板尝过要是还坚持换,咱们就换。”
赵安安笑着说道,“正好,我之前买肉问卖肉老板买了一些,刚好拿来做。”
赵安安来的时候就把猪大肠带来了,她tຊ把自己带来的食材都拿进厨房,再次在里面做了起来。
平平安安乖乖巧巧的坐在角落的小板凳上,萧小红跟着赵安安在厨房帮她打下手,赵安安除了猪大肠,还要把她菜单上的菜都做出来。
十道菜,刚好是一桌。迫
李忠明先尝过确定没问题了,那就真的没问题了。
赵安安把猪大肠清洗干净,先放水和料酒焯了遍水,又切了斜刀,她切的大小均匀,厚度一致,准备好葱姜蒜辣椒备用,调料也一一摆好。
准备好猪大肠的食材,她又和萧小红一起,把其他菜品的食材也准备好。
大大小小的摆满了灶台之后,这才烧火。
锅烧热,油放下去,油热之后开始炒菜。
土豆丝放下去,火苗蹿起,她迅速翻炒颠锅。
随着翻炒,有条不紊的放调料,没一会儿,香味就出来了。迫
炒好土豆丝,出锅装盘,洗锅继续下一道菜。
萧小红看着赵安安有条不紊的把一道又一道的菜给炒出来,火光映照着她瘦下来的脸,学生头又显得脸小,这一看猛地觉得挺年轻挺好看的。
萧小红猛然发现,赵安安好像突然就不胖了哎!
赵安安常年颠勺
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