“‘两位大哥，你想啊，牛肉的分量少，顾客就不满意，不满意回头客就少，那生意肯定就清淡，拉面师傅才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！’”我看大家都听得入神，于是话锋一转：“本来我们都想给那个小老板出出主意，可是突然发现小小拉面馆面临的问题居然令我们两个都束手无策。临走的时候，老板居然死活不肯收我们的两碗面钱，说是反正也不打算做了，今天谈得畅快，就当交个朋友了。”
“谢谢董事长关心，我这里还好。”
“还好？这话透着些勉强和无奈啊？哈哈！”
我索性也就不再客套，接着他的话说：“人生不如意事，十有八九。”
董事长在电话那头笑着说：“这个话题太大了，我不是上帝，可能改变不了你说的人生。但是，听说你的生日快到了了，来了这么久，你有什么愿望，我倒可以考虑帮你实现一下。”
对这样一个问题，我不知道该如何回答，愣了一下，我开玩笑说：“办公室不带窗户，让我很不习惯，可以开个窗户透透气也好。”
“哈哈，透透气，你这家伙。”
说笑了几句后，董事长正色道：“东楼，我下个月要去趟英国，集团安排的考察。时间可能还蛮久，有什么事情可以打我另外一个手机。”
我认真记下号码，继续听他说：“东楼，记住我说的话。等我回来我还有重要的事情要找你详谈，还有好茶给你喝。答应我，不管发生什么事，沉住气，等我回来！”
挂了电话，我点了根烟，闭眼沉思。
董事长似乎总是善解人意，能在我最困惑的时候找到我。他为什么要如此语气凝重地说这番话我不知道，此时我也真的不愿意更多地去琢磨。
跟宋长风那次谈话之后，虽然我拒绝了他的邀约，但是对未来的路怎样走，我还是下不了决心。
经过几个月的筹备，由华总所在的集团公司主办、远大猎头承办的第一期企业家沙龙如期举办。由于论题诱人，加上华总和我在圈子里的人脉宽广，与会嘉宾座无虚席。
这一次的主题就是上次我和华总以及红太阳集团的吕总会面讨论到的那个话题：“年终奖和激励的困局”。
开场短片播放完毕后，我走上讲台，以一个小故事点燃了这次沙龙的导火索。
“前几天，我跟华总在路边一个看起来装修得很不错的兰州拉面馆里吃面，面的味道十分地道，但是客人却不多。我们和小老板聊了会儿，竟意外地得知，这个店就要关门了。谈及如今的生意，老板像是打开了话匣子一般。
“老板说：‘我也曾经辉煌过啊！你看这个地方，地处闹市，我的装修档次又明显高于其他面馆，更重要的是，我的面口味正宗，价钱又公道，一年前开业的时候，那是宾客盈门，日进斗金啊！’
“‘那为什么现在会变成这样子了呢？’
“‘现在的人啊，我真的捉摸不透！’老板说，‘我的做拉面的师傅，手艺没得讲，但我们在工资和奖金上总也谈不拢。生意好的时候，他肯定就会劳累，虽然我原先给他开的工资也相当厚道，但是随着营业额的大幅度提升，他心里就不平衡了。’
“‘那可以让他的奖金跟工作量挂钩嘛！’
“‘我也这么做了啊。开始的时候为了调动他的积极性，我们是按销售量分成的，一碗面给他一块钱的提成，他积极性很高，销售额也不断爬升。’
“‘那不是很好吗？’
“老板干脆拿了两瓶啤酒，坐下来给我们倒上，接着说起来。
“‘哎，别提了。过了一段时间，拉面师傅琢磨出规律，发现客人越多他的收入也越多，他就开始动脑筋了，但是是个歪脑筋。他在每碗里放很多的牛肉来吸引回头客，这样一来，生意真是好得不得了！但是我一碗面才卖五块钱，本来就是薄利的生意，他每碗多放几片牛肉我还赚什么啊？！’
“我和华总面面相觑，一时也不知道该如何作答。
“老板滔滔不绝，大倒苦水：‘后来眼看着这样下去不行，我当老板，可是钱全被他赚去了！于是我考虑来考虑去还是换回了原来的分配方式，给他每月发固定工资，但是把工资提得比原来更高。高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。’
“‘但你猜这回怎么着？’老板有点激动了，大声说，‘他开始在每碗里都少放牛肉，少的不像话，把客人都赶走了！’
“‘这是为什么？’现在开始轮到我们不理解了。
“‘两位大哥，你想啊，牛肉的分量少，顾客就不满意，不满意回头客就少，那生意肯定就清淡，拉面师傅才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！’”
我看大家都听得入神，于是话锋一转：“本来我们都想给那个小老板出出主意，可是突然发现小小拉面馆面临的问题居然令我们两个都束手无策。临走的时候，老板居然死活不肯收我们的两碗面钱，说是反正也不打算做了，今天谈得畅快，就当交个朋友了。”
华总也拿起话筒：“我们可不能白吃人家两碗面，就告诉他先别急着关门，我们帮他找高人想想办法！”
我接着说：“那今天在座的都是管理的高手，给出出主意吧。”
一石激起千层浪，大概是这个话题刺痛了在座所有老板的心，大家一时间争先发言。
红太阳集团的吕总首先举牌表示要发言，会场安静下来。
吕总略微思忖了一下，开口道：“我们可不可以这样考虑，将面馆老板所用两种方案进行折中，综合制订方案？也就是说，用底薪加提成的方法，把他的绩效工资以提成的方式根据每碗面的利润进行分配。这样既可以防止他少放牛肉，又能防止他疯狂地多放牛肉。”
菲力电器的陈总立刻提出异议：“这个方案是有条件的。这中间最大的问题是，每碗面的利润确定后到底应该怎么个分配？因为经营业务单一透明，一碗面到底能挣多少钱根本瞒不过拉面师傅，如果不能让双方的利益在某个点上达到平衡，一切问题的症结还是不能解决。”
我微笑着插话说：“要达到陈总所说的那种平衡，这可是涉及复杂的相关函数问题，说不定还要用到博弈论。”
会场一片笑声，陈总挥挥手说：“这个就得交给人力资源总监去考虑计算了。”随即他又醒悟过来，“估计面馆养不到这类人，呵呵。”
富通电子的夏总接过话题说：“我看啊，不如把面馆承包给拉面师傅，面馆老板拿上缴利润回家逍遥自在去。”
夏总一番话好像冷水泼进滚油里，一下子发出“呲呲”的声响来。大家激动地你一言我一语，场面热闹得有点混乱。
“这位拉面师傅的人品，实在是信不过。看着他做还要耍滑偷奸，扔给他还不完蛋？”
“而且拉面师傅只是个专业技术人员，未必懂得经营管理，到时候还不是得一团糟?”
“更何况，很多技术人员未必希望介入经营管理，更不愿意承担风险。”
华总说：“我们刚才的话题谈到了企业文化、正义、道德、人性，管理之道博大精深，成为一个优秀的管理者非得经过百般磨炼，再先进的管理理论也有不适用的时候。小小的牛肉拉面，却反映出了企业管理中的种种问题,还请大家继续。”
我环顾会场，一眼看到了飞龙空调的人力资源总经理朱友阳坐在一边微笑，于是说道：“飞龙的朱总可是人力资源的博士，我们听听专业人士怎tຊ么说好不好？”
大家一片掌声，朱友阳笑着拱拱手，拿起话筒说：“萧总抬举了，我说说看，各位老板们多指教。其实啊，想把问题说清楚，真得建个数学模型，用点变量函数来讲。”
他走上讲台，拿起白板笔，在上面画了几条曲线。
回过身，他声音洪亮地说：“诺，就是这样。”
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